شنت مديريات الطب البيطري والشئون الصحية والتموين بالقاهرة حملات مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين ورؤساء الأحياء لتشديد الرقابة علي الأسواق ومحلات الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة والأسماك. للتأكد من صلاحية المعروض بها للاستهلاك الآدمي وخلوه من الأمراض الضارة بصحة المواطنين. والتأكد من إتمام الذبح داخل السلخانات. واصدر المحافظ تعليماته بالتجاوب مع المواطنين عند إبلاغهم عن محلات بيع لحوم أو محلات جزارة تتاجر بصحة المواطنين. وضرورة تشكيل لجان مشتركة للتوجه إلي تلك المحلات مباشرة للتأكد من صحة الشكوي أو البلاغ.
أعلنت د. سعاد الخولي مدير الطب البيطري عن شن حملة مكبرة بالاشتراك مع مباحث التموين بعد ورود عدة بلاغات عن مصانع غير مرخصة تقوم ببيع اللحوم غير الصالحة للاستهلاك. ووجود ثلاجات ينبعث منها روائح كريهة مملوكة لاحدي الشركات. وأسفرت الحملة عن ضبط مصنع غير مرخص لتقطيع الكبدة المستوردة بالعقار رقم 5 شارع حسن حسني من شارع سلامة بحي السيدة زينب يقوم المصنع بتقطيع الكبدة المستوردة بدون بيانات تثبت صلاحيتها. إلي قطع صغيرة لبيعها إلي محلات وعربات الكبدة. وتم ضبط 88 بلوك كبدة مستوردة يزن الواحد منها 11.5 كيلو جرام باجمالي وزن 1012 كيلو جراماً بدون بيانات وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وتم التحفظ علي الكمية المضبوطة في المجزر الآلي بالبساتين لاعدامها. وتحرر محضر بالواقعة رقم 12448 بمعرفة مباحث التموين.
أضافت أنه تمت الاستجابة لأحد البلاغات الواردة تليفونياً إلي المديرية والذي أفاد بانبعاث رائحة كريهة نافذة من ثلاجة تابعة لاحدي الشركات بمنطقة مصر القديمة.
أشارت إلي توجيه حملة لعدد من المحلات الشهيرة بالقاهرة للتأكد من صلاحية منتجاتها للاستهلاك. وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من السلع غير الصالحة للاستهلاك .
الرئيسية 
